通城县五里镇开展流动厨师培训共筑食品安全防线

【通讯员李依可黎诚圣】为进一步加强农村集体聚餐食品安全监管，提升流动厨师的职业素养和操作规范，8月14日，五里镇组织召开了农村集体聚餐流动厨师培训会。

培训会上，五里镇市场监督管理所负责人以身边实际案例，讲解了农村集体聚餐的食品安全风险防控要点，并要求各村（社区）厨师代表进行表态性发言和签订承诺书。