


【全媒体记者 李索】近年来,通城县石南镇石马村金珠香菇种植专业合作社立足本地资源禀赋,引进福建优良菌种,创新采用“地栽式”种植模式,既有效提升了香菇产量与品质,更通过“合作社+基地+农户”的联农带农机制,将小香菇培育成带动村民增收致富、助力乡村产业振兴的特色产业。

12月5日,在通城县石南镇石马村香菇种植基地,一排排菌棒整齐排列,一朵朵褐伞轻展的香菇饱满鲜嫩,氤氲着自然清香。农户们穿梭于大棚之间,娴熟地采摘成熟香菇,脸上洋溢着丰收的喜悦。
2016年,福建龙岩籍创业者郑金珠与丈夫吴林瑞,共同创办了金珠香菇种植专业合作社,累计投入资金100万余元,建成50个标准化大棚,占地面积达15亩。经过多年发展,合作社效益日益提升,已成为推动当地食用菌产业发展的示范点。

通城县石南镇石马村金珠香菇种植专业合作社负责人 吴林瑞:我们基地目前种植有100多亩香菇,是从福建龙岩引进的优良品种,已经发展了八九年,我们的香菇不仅产量高、口感好、营养价值也高。

据吴林瑞介绍,合作社采用“地栽式”种植模式,相较于传统层架种植,该模式不仅能减少菌棒损耗、降低管理成本,还能充分利用地下的水分和良好的通风条件,使产出香菇品质更稳定、品相更优、产量更高,
近年来,合作社积极探索“合作社+基地+农户”的产业发展模式,通过免费提供菌种、全程技术指导、保价收购产品等举措,带动周边农户盘活冬闲田发展香菇种植,同时吸纳本地村民常态化务工,形成了“产业带动就业、就业促进增收”的良性循环,为乡村振兴注入了强劲动力。

目前,基地香菇已进入集中采收旺季,合作社正有序组织人力采摘,供应各大市场。这些带着泥土芬芳的“地栽香菇”正走出大棚,端上千家万户的餐桌,成为备受消费者青睐的绿色农产品。
通城县石南镇石马村金珠香菇种植专业合作社负责人 吴林瑞:我们下步打算将香菇种植面积扩展到全县各乡镇、各村,带动村民一起致富。在种植香菇的同时,我们还计划拓展蔬菜、瓜果等多元经营,把合作社发展壮大,将产业链越做越大。
【香菇销售电话】13872195865 郑女士

编辑|胡文婷
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