【通讯员 吴晔 李腾 吴宏伟】2023年7月下旬至8月下旬,五里镇“和美乡村 健康五里”首届联农助农“村BA”篮球联赛在五里镇全民健身中心举行,为全力做好赛事期间食品安全保障,五里镇市场监管所提前部署,强化各项监管措施,保障赛事期间食品安全。
赛事期间,五里镇市场监管所抽调精干力量24小时派驻值班,现场实地对餐饮接待单位进行预防性监督检查,督促指导原辅料采购、验收、贮存、加工、制作等环节,对运动员食谱严格事先审核,杜绝使用高风险食品。同时要求餐饮接待单位认真落实食品安全各项措施,加强场所环境和餐饮器具的消毒清洗,有效确保了赛事期间餐饮安全万无一失。
图文编辑|吴滟
责任编辑|卢耀武
终审|胡颖
监制|傅凡
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