【全媒体记者 李索】近年来,通城县四庄乡大溪村立足生态优势,积极探索产业振兴的新路径,结合当地资源优势,发展黄精特色种植产业,带动当地群众走上一条乡村振兴的新路子,让药材变“药财”,生态更“生财”。
11月28日,记者走进大溪村黄精种植基地,田地间的村民们正在泥土中管护黄精,随着清脆的锄头声、泥土翻飞,一块块色泽黄润、肉质饱满的黄精逐渐露出地面,繁忙的景象给冬日的田野带来了勃勃生机。
四庄乡大溪村地处深山,山高林密,气候温和湿润,非常适宜黄精的生长。2022年,大溪村两委锚定打造中药材特色村庄的目标,坚持“政府+村集体+公司+农户”发展模式,大力发展黄精种植产业,进一步推动乡村振兴。
四庄乡大溪村党支部书记 梅旺阳:从2022年3月份开始,翻耕土地种黄精167.7亩,目前扩展到200余亩,黄精种植和日常管护全部雇用本村在家中的老年农户,在发展产业的同时进一步带动群众增收。
2023年6月,大溪村将村委会老楼改建成药材加工厂,通过传统技法对采收的黄精进行炮制,将黄精在高温蒸制后,再次进行晾晒,如此反复,九蒸九晒,让黄精更好地发挥药材功效。2024年8月,为进一步提升黄精产品的附加值,大溪村在黄精成品的基础上,将其与优质粮酒相融合,打造黄精酒产品,进一步拓宽产品的销售渠道,擦亮“大溪黄精”这张名片。
四庄乡大溪村党支部书记 梅旺阳:我村在黄精成品的基础上,通过将九蒸九晒好的黄精与优质白酒汇成一缸,在阴凉通风的环境中窖藏,最大程度发挥黄精药材的有效成分,黄精酒入口绵柔、口感醇厚,长期饮用有养肺滋阴、补脾益气的功效。
产业兴旺,让乡村振兴更有底气。下一步,大溪村将在因地制宜发展黄精种植的基础上,进一步扩大黄精种植面积,探索出更多高附加值的黄精产品,提升大溪黄精的知名度和美誉度,实现山林“增绿”,村民“借绿”增收,辐射带动林下经济产业发展,助推乡村振兴。
编辑|吴 滟
一审|黄争光
二审|胡 颖
终审|皮江星
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