【通讯员 汪锦飞】为进一步加强学校食堂管理，提升食品安全保障水平，充分发挥家长在学校管理中的监督作用，5月14日，通城县塘湖中学召开了家委会会议，重点讨论并落实家委会家长代表参与食堂管理相关事宜。各年级家长代表共同参加了此次会议。

会议伊始，学校后勤负责人向家委会成员们详细介绍了学校食堂的运营情况，包括食材采购渠道、食品加工流程、食堂卫生管理以及近期食堂工作取得的成效和存在的问题。特别强调了食品安全是学校工作的重中之重，关乎每一位学生的身体健康和成长，希望家委会成员积极参与监督，共同为学生营造安全、健康的饮食环境。

在讨论环节，家长代表们积极发言，就食堂的菜品质量、营养搭配、价格合理性以及食品卫生等方面提出了诸多宝贵的意见和建议。有的家长建议增加菜品的多样性，以满足不同学生的口味需求；有的家长关注食材的新鲜度和来源，希望学校能进一步加强对供应商的审核和监管；还有的家长提出要注重食堂工作人员的服务态度和食品安全意识培训。

针对家长们的意见和建议，学校相关负责人一一进行了回应，表示将高度重视并积极落实改进措施。家长代表将定期对食堂进行巡查，监督食材采购、加工制作、餐具消毒等各个环节；参与食堂食谱的制定，确保菜品营养均衡；收集家长和学生对食堂工作的意见和建议，及时反馈给学校，共同促进食堂管理水平的提升。

随后，家委会代表在学校相关人员的陪同下，实地参观了学校食堂的操作间、食材储存间、餐具清洗消毒区等场所。食堂工作人员现场演示了食品加工过程和餐具消毒流程，家长们对食堂的卫生状况、设施设备以及规范操作给予了充分肯定，同时也对发现的一些小问题提出了当场整改建议。

此次家委会会议的召开，是通城县塘湖中学推进家校合作、强化食堂管理的重要举措。通过家长代表的参与和监督，不仅增进了家长对学校食堂工作的了解和信任，也为学校食堂管理注入了新的活力。学校表示，将以此次会议为契机，不断完善食堂管理制度，持续提升服务质量，让学生吃得放心、吃得健康，为学生的成长和发展提供有力保障 。

编辑｜周梦珍

一审｜祝思思

二审｜吴   雷

三审｜皮江星

（作者：黎猛)