【全媒体记者 刘瑾怡 实习记者 熊碧雯】春回大地，万物勃发。三月以来，通城县各大农贸市场里，鱼腥草、春笋、野葱等时令野菜抢“鲜”上市，居民尝鲜热情高涨，寻常餐桌也添了几分清新的春意。

清晨的隽水镇西门金鑫农贸市场人头攒动，各类野菜被摆放在摊位最显眼的位置，鲜嫩水灵、品种繁多。带着露珠的鱼腥草散发着独特清香，紫苏叶片舒展、色泽鲜亮，还有剥好的春笋整齐码放，这些来自山野的时令春味一字排开，吸引不少居民驻足挑选、询价购买。

居民 朱女士：春天来了，大家都喜欢吃些野菜，像鱼腥草、藿香，还有紫苏，这些吃了对大家身体都挺好的，是专门过菜市场来买。

这些野菜大多来自周边乡村。趁着清晨露水未干，村民们上山下地，将刚挖出的新鲜野菜送到市场售卖，保证从田间到餐桌的“鲜”度。

农户 王先生：这个菜比较新鲜，就是趁着时节在这里买，新鲜野菜，用锄头在地里挖出来的。

据了解，目前通城市场上常见的野菜品种有十余种，价格从每斤几元到十几元不等。虽然比部分常规蔬菜略贵，但凭借原生态、口感鲜嫩的特点，依然供不应求，不少居民专程赶来“抢鲜”。

如今，这些山野美味直接摆上了市场摊位，居民无需再奔波采摘，在家门口就能轻松选购。这份“春日限定”的时令美味，依旧承载着人们对自然馈赠的珍视。

居民 刘女士：这个菜都是山里采摘的野菜，家里的绿色食品，好吃又新鲜，之前我都是在山里采摘野菜，吃了对身体有好处。

小小野菜，一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌。这一抹抹鲜嫩的春绿，不仅丰富了居民的春日食谱，也勾勒出通城消费市场里一道鲜活而温暖的民生风景。

编辑｜董明珠

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