【全媒体记者 李索 刘祥宇】今年以来，通城县沙堆镇锚定“打造以休闲生态农业为主的农业产业型乡镇”目标，大力推进“中椒G19”高辣度辣椒全产业链项目落地。目前，千亩辣椒示范基地建设已初具规模，成为该镇推动乡村全面振兴的“红色引擎”。

4月19日，春日晴好，生机盎然。走进通城县沙堆镇“中椒G19”示范基地，一幅热火朝天的“春耕图”正在徐徐展开。田间地头，多台农机正在进行翻耕作业，连片的辣椒田已初现雏形。

通城县沙堆镇“中椒G19”示范基地负责人 黎林屏：项目占地1000亩，于2026年1月开工建设。现阶段已完成基础施工，正全力推进深耕和起垄，计划于今年4月底开始栽苗。后续我们将重点做好水肥管理和病虫害防控，确保首批定植成活率，力争打造高标准工业辣椒示范样板。

沙堆镇有着悠久的蔬菜种植传统，但过去多为农户零散经营，抗风险能力弱。为破解这一难题，2026年，沙堆镇成功引进“中椒G19”高辣度辣椒全产业链项目，采取“公司+合作社+农户”的订单农业模式，由企业统一提供种苗、技术指导并保底收购。通过土地流转和基地务工，当地农民不仅能获得租金收入，还能实现家门口就业增收，真正让种植户吃下“定心丸”。

通城县沙堆镇“中椒G19”示范基地负责人 黎林屏：我们G19高辣度辣椒，比印度的魔鬼椒还要辣。它高产、抗病性强，通城的环境也很适合种植。主要用途是提取辣椒碱、辣椒红素，用于医疗、美容这些方面。

为确保辣椒种得好、卖得俏，沙堆镇今年内将建成千亩高辣度辣椒示范基地，并积极谋划配套的初加工设施，未来将具备烘干、腌制乃至提取辣椒素的能力，让“小辣椒”真正成为富民“大产业”。

通城县沙堆镇党委书记 胡志刚：目前，沙堆镇正将辣椒产业与镇域内的茶叶、油茶、有机稻等特色产业串联起来，利用电商物流服务站点拓宽销售渠道，并计划探索“辣椒采摘+农事体验”的农旅融合新业态。我们将继续做好服务工作，确保辣椒基地早见效、见实效，把沙堆镇打造成为远近闻名的“辣椒小镇”，为通城县乡村振兴贡献沙堆力量。

编辑｜叶芸樱

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