【全媒体记者 黎赛明】推进小流域综合治理,要统筹产业发展和生态保护,努力实现生态美、产业兴、百姓富。
近年来,通城县北港镇坚持以生态为基、产业为要,把促进产业发展作为小流域综合治理的根本性任务,大力发展酿酒特色产业,运用“万家共富工坊”模式,打造“北港粮酒”公共品牌,以产业的发展壮大展现综合治理效能。
每天小酌一杯酒,是不少通城农村中老年人的生活乐趣。寒冬时节,家住北港镇枫树村的老李伴着初升暖阳,来到离家不远处的百里境泉酒业公司买酒。
顾客 李竞波:这种酒我经常买了喝,喝了不上头,不口干,不头痛。
位于通城县北港镇枫树河上游的百里境泉酒业公司成立于2020年,总投资4000万元,建有标准化地窖发酵车间、酿酒车间、地窖藏酒洞、产品陈列展示厅等。依山伴水而建,这里四季温润,水源清洁,植被茂密,为酿造生态美酒提供了优越环境。
湖北百里境泉酒业公司董事长 李英成:我们酒业通过这几年的发展,把百里境泉酒的产量做大了,每天用粮超过4千斤,生产75度优质白酒一百多斤,生产50多度白酒1500余斤。
距离北港镇枫树河直线三公里不到的楚瑶酒业,成立至今已有7个年头,主要生产高粱酒、米酒等,产量达600多吨。因风味独特,价格实惠,备受消费者青睐,粮酒远销全国各地。然而,畅销的背后,却是品牌效应不强、利润微薄的窘境。
通城县楚瑶酒业有限公司总经理 胡志会:散装酒有一个弱点利润低,没有附加值,我们酒厂是做批发生意的,像我们的酒才几块钱一斤。
从某种意义上说,这两家企业都面临同一种境况,那就是拥有成熟的酿酒技术、较大的产品销售量,但未形成抱团发展模式,品牌效应还不强。
地处鄂湘两省交界处的北港镇,酿酒历史悠久,有“粮酒小镇”的美誉,年产量约1.5万吨,销售额15亿元。全镇约有1.5万多人从事酿酒,在全国各地开办的酒坊近7000家,大多属于家庭式小作坊。
湖北鼎泰酒业发展有限公司负责人 胡雄龙:第一个形象参差不齐,第二个产品质量也不统一。
从目前发展来看,酿酒已成为北港镇最大的民生支柱产业,如何酿出“共富酒”、走好“共富路”,一直是北港镇党委政府思考的问题。
2024年4月,当地引进先后创办四川省泉池一圆酒业有限公司、四川两壶酒业有限公司、浙江鼎泰酒业有限公司等企业,连锁销售发展共计1000多家门店的能人胡雄龙返乡创业,以抱团发展模式,助力北港酿酒产业发展壮大。
湖北鼎泰酒业发展有限公司负责人 胡雄龙:我从事酒的事业有36年,从传统小作坊到自己的酿酒工厂,发展共计有1000多家店,所以对散酒的品牌还是很有信心的。
依托北港镇酒业协会,湖北鼎泰酒业注册“北港粮酒”公共品牌,探索运用“万家共富工坊”模式,采用加盟运营的方式,将分散在全国各地的7000多个北港小酒坊纳入到打造“北港粮酒”公共品牌体系中来,共举一面招牌、共做一个产业。
湖北鼎泰酒业发展有限公司负责人 胡雄龙:统一招牌,像沙县小吃、兰州拉面,培训学习、品鉴、酿造、技术勾调,这块我们来做个指导,慢慢地从一家两家,一传十十传百,千家万店,万家共享,万家共富。
如何实施“北港粮酒”品牌建设标准化?北港镇坚持“政府引导、企业主责、社会共建”模式,将北港粮酒地方标准纳入省产业链品牌建设,坚持品质至上,对酒业协会会员开展酿酒技术、销售渠道、店招风格统一指导和规范,形成资源共享、标准统一、互利互赢的良好局面。
湖北鼎泰酒业发展有限公司负责人 胡雄龙:引导我们这些在外酿酒的老乡,走上正规化、合理化、合规化,把产品质量提升,做百年老店。
目前,北港镇已有加盟万家共富工坊33家,预计年均销售额500万元,年均利润100万元。
通城县北港镇党委相关负责人:锚定“打造50亿酿酒产业”目标,通过促规范、提品质、创品牌等举措,使“北港粮酒”品牌面向全国,从而走得更远。
编辑|吴 滟
一审|黎赛明
二审|胡 颖
终审|皮江星
请输入验证码